Receita de Brownie de Nutella

Receita de Brownie de Nutella

Receita de Brownie de Nutella

Bendito Cookies ensina receita para adoçar seu dia

 

Receita de Brownie de Nutella, perfeitos para consumir em qualquer ocasião: no café da manhã, almoço ou jantar. O Brownie é uma sobremesa de chocolate típica americana e, apesar de ter uma aparência semelhante a um bolo que não ‘cresce’.

Ele possui consistência e sabor bem diferente, já que leva muito chocolate e tem uma massa bem densa.

Rosana Braem, fundadora da franquia da Bendito Cookies, ensina de modo prático e fácil, a preparar essa deliciosa receita.

Veja abaixo:

Ingredientes:

– 180 gramas de chocolate meio amargo picado

– 180 gramas de manteiga com sal

– 6 ovos pequenos

– 2 xícaras e ½ de chá de açúcar refinado

– 1 colher de chá de baunilha

– 1 xícara e ½ de chá com farinha de trigo

– 140 gramas de Nutella

 

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno em 200 graus. Unte uma assadeira de 25cm x 40cm com um pouco de manteiga e um pouco de farinha. Derreta, em banho-maria, a manteiga e o chocolate em uma panela. Bata os ovos na batedeira até estarem bem claros e vá acrescentando o açúcar até ficar uma mistura bem firme. Misture o chocolate derretido com a baunilha e a mistura dos ovos e açúcar. Bem devagar vá acrescentando farinha de trigo e misturando sem bater muito. Divida a massa em duas porções iguais, distribuindo a primeira metade em uma assadeira, cobrindo com a Nutella e cobrindo-a com a outra metade da massa ou, se se preferir, despeje toda a massa e depois de assado e frio, decore com a Nutella por cima.

Asse por 30 minutos (Bendita dica: espete um palito na massa e ele deve sair: metade limpo e metade sujo). Deixe esfriar e corte em quadrados. Se preferir, sirva com sorvete.

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