O seu próximo destino de feriado
Cunha, onde o queijo vira arte
- By Sandra Fiore
Já imaginou trocar o agito da cidade por um fim de semana entre montanhas, sentindo o perfume do campo e descobrindo sabores que levam medalhas de ouro?
Se você está planejando o feriado de 7 de setembro, preciso te contar um segredo que está escondido na Serra do Vale do Paraíba:
o 6º Festival do Queijo de Cunha.
Cunha não é apenas um destino de passagem.
É onde o queijo artesanal virou patrimônio.
De 5 a 7 de setembro, o Parque Lavapés se transforma em um verdadeiro santuário para quem ama gastronomia. Imagine caminhar entre produtores que tratam o leite como ouro, provando desde queijos premiados nacionalmente até harmonizações guiadas com vinhos e azeites que você só encontra por ali.
O que você vai encontrar lá (além de comida boa):
Uma experiência de chef: Este ano, o evento estreia a Cozinha Show. Sabe aquele prato que você vê no Instagram? Você vai ver de perto, com chefs renomados (incluindo o campeão nacional João Vieira), como transformar o queijo artesanal em alta gastronomia.
Para relaxar: Esqueça a pressa. O clima é de Jazz e MPB ao fundo, um cenário montanhoso incrível e espaços feitos para aquela foto que a gente adora postar.
A conexão real: Diferente de uma feira comum, ali você conversa com quem faz. Você entende a história de famílias produtoras que colocam Cunha no mapa das melhores queijarias do país.
Por que vale a ida? Porque é um evento que abraça o desenvolvimento, a cultura e a juventude do campo, mas mantém aquele aconchego de cidade pequena. É o destino perfeito para quem quer desacelerar, aprender algo novo e, claro, voltar para casa com uma mala (ou a alma) cheia de sabores inesquecíveis.
Dica de amigo: As experiências guiadas (aquelas de harmonizar vinho, azeite e queijo) são limitadas e exigem inscrição até o dia 25 de agosto. Se for, não perca essa chance!
Serviço:
Quando: 5 a 7 de setembro.
Onde: Parque Lavapés, Cunha (SP).
Entrada: Gratuita.
Participe: Você é do time que prefere harmonizar o queijo com um bom vinho ou com uma cerveja artesanal?
Me conta aqui nos comentários!
- Mais informações no site: www.festivaldoqueijodecunha.com.br
